Как готовят настоящую пиццу

Как давно вы пробовали необычный вид пиццы, блюда родом из Италии. Но знаете ли вы в чем секрет самых популярных вкусов, которые вы заказываете при запросе: круглосуточная доставка пиццы киев бесплатно. Разберемся в этой статье.

Приготовление настоящей пиццы

Самый важный ингредиент в любой пицце это — тесто и, конечно, самый сложный в изготовлении. Тесто для пиццы делают из муки, которая, в свою очередь состоит из пшеницы твердого сорта. Сама пшеница должна содержать большой процент белка, а также природных дрожжей. В состав входят соль, вода и оливковое масло. Мешать тесто требуется самостоятельно — вручную, а после дать ему отдохнуть на два часа. Затем это же тесто скатывается в шарики дают отдохнуть на восемь часов.

В привычную форму круга эти шарики превращаются уже после. Толщина такого круга приблизительно три или четыре миллиметра. Для соуса обычно используют томаты или же сливочный соус.

Здесь начинается самое интересное — добавление начинки. В выборе нет ограничений, вы можете добавить все что угодно. Однако одним из главных ингредиентов в пицце почти всегда является сыр.

После добавление всей начинки пиццу запекают. Для этого используют особые печи в формах полусфер. Пиццу запекают при четырехстах градусах. В специальной печи пицца может готовиться всего лишь девяносто секунд. А уже после добавляются приправы.

На этом приготовление пиццы заканчивается, и вы можете насладиться ее вкусом.