Не знаю как вы, но я могу есть картофель 7 раз в неделю, конечно приготовив самыми различными вариантами с разными соусами и специями. Сегодня пошагово продемонстрирую как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. Это простое, вкусное и сытное блюдо, к тому же такой картофель может выступить гарниром к мясу, птице, рыбе, а можно его подать как самостоятельное блюдо. Приготовить картофель по-деревенски в домашних условиях не составит большого труда, тем более что приготовить его можно в духовке, а можно и в мультиварке. Картофель получается вкусным, нежным и ароматным. Единственный минус — в мультиварке за один заход вы сможете приготовить лишь небольшое количество картофеля по-деревенски, так как все ломтики картофеля должны размещаться на дне чаши мультиварки в один ряд. Совет: выбирайте картофель предназначенный для жарки, таким образом он не будет разламываться в процессе приготовления.
_________________________________________________________
Ингредиенты:
400 г картофеля
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. прованских трав
4 ст.л. подсолнечного масла
0.3 ч.л. соли
_________________________________________________________
Приготовление рецепта «Картофель по-деревенски в мультиварке»:
Для работы нам понадобится картофель, подсолнечное масло, чеснок, прованские травы, соль.
Картофель очень хорошо вымыть, протереть насухо, разрезать на дольки и выложить в миску.
Добавить к картофелю 2 ст.л. подсолнечного масла, соль, прованские травы. Хорошо перемешать.
Мультиварку включить в режиме «Жарка» или «Выпечка» и установить время приготовления 50 минут. Налить в чашу мультиварки остальное подсолнечное масло (2 ст.л.). Через несколько минут, когда масло в чаше разогреется, выложить на дно чаши (в один слой) дольки картофеля. Готовить 35 минут.
Перевернуть дольки на вторую сторону, посыпать очищенным и пропущенным через чесночницу чесноком.
Готовить ещё 10 минут. Проверить картофель на готовность, проткнув его ножем или вилкой. Если картошка легко протыкается, то она готова.
Подавайте картофель по-деревенски в горячем виде.
Приятного аппетита!
.
Запись Картофель по-деревенски в мультиварке .
Рубрика: Кулинарный раздел
