10-11 декабря в Москве пройдет Гастрономический фестиваль северной кухни в рамках председательства России в Арктическом совете. В нем примут участие представители арктических стран, федеральных и региональных органов государственной власти, послы стран-членов Арктического совета, шеф-повара лучших ресторанов арктических регионов России и зарубежья, а также кулинарные эксперты, туроператоры и рестораторы.
Фестиваль пройдет в старинном особняке Loft Hall. Программа направлена на популяризацию национальной кухни коренных народов Арктической зоны, развитие гастрономического туризма и экономики на этой территории при бережном сохранении традиций Севера. В программе предусмотрены мастер-классы, дегустации, кулинарный поединок, кулинарный марафон, а также иммерсивный гастрономический ужин.
Гостем, кстати, может стать каждый житель страны: наблюдайте за мастер-классами, дегустацией и кулинарными баттлами – на RUTUBE.
Трансляцию событий фестиваля смотрите на национальном видеохостинге RUTUBE!
