За что штрафуют в Бельгии

Незнание законов, как говорится, совершенно не освобождает от ответственности. С какими законами и штрафами может столкнуться самый обычный турист в Бельгии? Для иностранца самый «простой» вариант заработать штраф в Бельгии – это нарушить правила дорожного движения. Причем неважно, кто это сделает – пешеход или водитель. Бельгийская полиция нарушения ПДД не прощает. Согласно статистике, кстати, в…

Китайский традиционный суп.

 На 3 порции: !литр куриного бульйона, 150гр. вермишели стеклянной или рисовой, 150гр. бекона, 150гр. корейской моркови или свежей длинной соломкой, 2ч.л. измельчённого имбиря, соевый соус «Чин-су», лимон, острый соус «Лаоганма»или похожий, по желанию немного соли и перцa. Отвариваем яйца, чистим. Нарезаем соломкой бекон, поджариваем на сильном огне именно поджариваем, а не высушиваем. Добавляем корейскую морковь без…

Салат lichuh

300 гр. куриного   филе,  300 гр. свежих  кабачков,  300 гр. свежих  огурцов.  Маринад  для заправки  салата:  2-3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка измельченного  свежего имбиря, 1-2 ст. ложки соевого соуса»Чин-Су»,  1-2 ст. ложки уксуса,  масло растительное или оливковое, перец черный молотый.  Куриное  филе режим соломкой и обжариваем на растительном масле до готовности. Кабачок чистим, режим…

Терминология туроперейтинга

Бонус (от лат. bonus добрый, хороший) – дополнительное вознаграждение, премия; дополнительная скидка. Ботель (от англ. boat – hotel) – предприятие гостиничного типа для обслуживания водных туристов. Обычно располагается на берегу незамерзающего водоема. Бренд — торговая марка, репутация, которую приобретает товар с данной маркой в результате рекламы, продаж и всей своей жизнедеятельности на рынке. Перепозиционирование бренда – перемены…

Карьера профессиональной деятельности специалиста социальной сферы

Система мотивов – движущая сила человеческого поведения. Профессиональная карьера – важный стимул совершенствования специалиста. Система доминирующих мотивов, побуждающих к действию, получила название направленности личности. Объединение мотива и способа его реализации проявляется в альтруистической, деловой или личностной направленности. Так, мотивационным основанием при оказании поддержки, помощи (материальной, моральной и др.) человеку можно считать то, что субъект руководствуется…

Дежурная по этажу

Основные функции. Обеспечение чистоты, надлежащего технического состояния и общего порядка в номерах, ванных комнатах, коридорах и служебных помещениях в соответствии со стандартами чистоты и гигиены, принятыми в гостинице. Бдительность в вопросах обеспечения безопасности гостей и их имущества, а также имущества гостиницы. Выполняемая работа I. Чистота, материально-техническое обеспечение и поддержание порядка в помещениях. 1. Организует и контролирует…

Регламент трудовой деятельности

Основные положения КЗОТ РФ В соответствии с КЗОТ РФ трудовая деятельность специалиста регламентируется в основном правами и обязанностями работника, трудовым распорядком организации, где работник осуществляет трудовую деятельность и общими положениями о дисциплине труда (ст. ст. 21, 189, 192). Статья 21. Основные права и обязанности работника Работник имеет право на: – заключение, изменение и расторжение трудового договора…

Социально-культурная сфера и кодекс профессиональной этики работников обслуживания

Для характеристики социально-культурной сферы (СКС) необходимо ее сопоставление с социальной сферой. Социальная сфера как экономическая категория представляет собой инфраструктуру общественной деятельности по удовлетворению социальных и духовных потребностей людей. Социальная сфере как области специфических экономических отношений свойственны некоторые общие экономические особенности, которые характеризуют определенные отрасли непроизводственной сферы (культуру, образование, науку, здравоохранение и т. д.). В связи с…

Особенности страхования в туризме

Страхование представляет собой систему отношений между страховщиками и страхователями по защите имущественных интересов граждан и хозяйствующих субъектов при наступлении страховых случаев (рисков) за счет денежных фондов, формируемых из уплачиваемых страхователями страховых взносов. Таким образом, сущность страхования заключается в замкнутой раскладке возможного ущерба между заинтересованными лицами. Страховщики — это юридические лица любой организационно-правовой формы, предусмотренной законодательством…

Туристские услуги и обслуживание

Туристская услуга — результат непосредственного взаимодействия исполнителя услуги и ее потребителя (туриста), а также собственная деятельность исполнителя услуги по удовлетворению потребности потребителя в организации поездки (путешествия) и ее осуществлении и других, связанных с этим потребностей. По функциональному назначению туристская услуга может быть материальной (размещение, питание, транспорт) и социально-культурной (экскурсии и другие подобные мероприятия). Услуги материальные…

Старший официант по обслуживанию банкетов

Основные функции. Контроль, координирование, помощь в обслуживании и осуществлении руководства отдела проведения банкетов. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей быстрой, вежливой и четкой работой в рамках установленных стандартов, бюджета и поставленных целей. Выполняемая работа I. Непосредственные обязанности. 1. Координирует, контролирует и помогает в подготовке и обслуживании встреч, общественных мероприятий, проводимых в банкетных залах или в других отведенных…